西餐厅作为西方饮食文化在国内的体现场所,其设计也需要考虑到西方的文化特点,并结合这些文化特点要素来进行设计。下面,餐引力和大家谈谈西餐店设计
一、平面布局与空间特色
西式餐厅的平面布局常采用较为规整的方式。酒吧柜台是西式餐厅的主要景点之一,也是每个西餐厅必备的设施,更是西方人生活方式的体现。
二、光线
餐厅饭店设计中的光线是构成餐厅气氛的重要因素,通过不同的光线可以营造不同的环境气氛,对就餐者产生不同的影响,这种影响有明显的、有潜在的,但都影响着餐厅的营业状况。
三、墙角卡座
靠墙的一字型卡座简单直接,可以说百搭型卡座,不论是搭配方形桌还是圆形桌都非常匹配??ㄗ纳杓苹故∪チ艘巫颖澈蟮目占浜透鞲鲆巫又涞目占?,不只缩小了桌椅之间的空间,从整体上也缩小了整个餐厅的所占空间。
四、调和的方式
调和可分为同类色相色彩调和,类似色相色彩调和,互补色相色彩调和。适当地组织好各种色彩调和能产生事半功倍的效果。同色相色彩调和虽然在视觉上易产生印象较弱,对比不强烈的特点,但能营造出高贵、典雅的氛围。
九懿装饰提醒:装饰物要与整个餐厅的氛围相协调。餐厅的四壁、地面、天花板、艺术陈设品进行装饰和摆设时,应把整洁、舒展、艺术、典雅诸因素综合起来加以考虑,壁画、地毯、挂毯、挂幅要和经营特色协调一致。